１０月２、３日に日立食品衛生協会の1泊の研修旅行に行ってました。多賀三業料飲組合からは、組合長（天力）と私（白耳蟻館）の参加です。東北の被災地支援をかねて岩手県と秋田県を巡りました。道中、日立保健所の方にご同行いただき、いくつかの講義をしていただきました。「身体や食品への放射線の影響について」と「食肉の生食の安全性について」でした。これらについては別途、記事にしたいと思います。

世界遺産に認定されたばかりの平泉を見学に。昼食を頂き金色堂や能楽堂を歩きました。天気が良くて暑いほどです。人出も多かったです。

時間いっぱいあちこち散策し、今晩宿泊の日本三大美人の湯のひとつ、秋田県湯瀬温泉へ向かいました。和心の宿姫之湯さんにお世話になりました。途中の踏み切りが狭くて、本当に観光バスが入るの？という感じです。切り替えしたりしてなんとか通過、いつ電車が来るかとヒヤヒヤしました。それと道端に熊出没注意の看板がありました。遠い土地に来たのだと感じました。熊が怖いので外は出歩かず温泉や飲食や歌など宿の中で過ごしました。きれいな館内に広々とした快適なお風呂、お料理もボリューム満点で大満足です。Wi-Fiも完備されてました。

翌朝は花輪の朝市です。今回の旅の目玉の一つです。３と８の付く日に開かれているそうです。シーズンには生きた鶏も販売され持ち帰れるそうですが、この日はいませんでした。秋田弁のおじちゃんおばちゃんと話しながら買い物するのが楽しいです。雨が降ったり止んだりでとても寒く平日ということもあってかお客さんも出店も少ないようでした。年末や雪の日などはどんな雰囲気になるのでしょうね。

昼食は田沢湖畔です。寒い体に稲庭うどんが温かかったです。旅の最後は角館を訪れました。雨あがりでしっとりしてとても閑静な雰囲気でした。東北の小京都と言われるだけあって落ち着いたたたずまいです。おしゃれなお店もいろいろありましたが時間がなく、青柳家を見てたらあえなくタイムアップ、集合に遅れてしまいました。次はプライベートで訪れたいです。

2日間では欲張りな行程となってしまいました。同業種のたくさんの方とお近づきになれました。お世話になりました。ありがとうございました。

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